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Beiträge zur mikroskopischen Diagnostik der Gemüse. III. Salate und Spinate

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Authors and Affiliations

  1. Institut für angewandte Botanik der Universität Hamburg, Hamburg, Deutschland

    Hans Gottschaldt

Authors
  1. Hans Gottschaldt
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Additional information

I. W. Drude, Zwiebeln, Kohl, Tomate, Aubergine, Okra, Finocchio-Fenchel, Cardy und Artischocke. Diese Zeitschrift 1933,65, 497–540. — II. H. Volger, Leguminosenhülsen, Wurzel- und Knollengemüse, Blatt- und Stengelgemüse. Diese Zeitschrift 1934,67, 1–41.

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Gottschaldt, H. Beiträge zur mikroskopischen Diagnostik der Gemüse. III. Salate und Spinate. Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel 67, 465–510 (1934). https://doi.org/10.1007/BF01664959

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