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Beiträge zur mikroskopischen Diagnostik der Gemüse. I. Zwiebeln, Kohlarten, Tomate, Aubergine, Okra, Finocchio-Fenchel, Cardy und Artischocke

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  1. Institut für angewandte Botanik der Universität Hamburg, Hamburg, Deutschland

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Drude, W. Beiträge zur mikroskopischen Diagnostik der Gemüse. I. Zwiebeln, Kohlarten, Tomate, Aubergine, Okra, Finocchio-Fenchel, Cardy und Artischocke. Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel 65, 497–540 (1933). https://doi.org/10.1007/BF01664638

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