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Es wird derzeit noch ein anderer Weg versucht, der im günstigen Falle eine einfache und einwandfreie Möglichkeit des Nachweises von Verunreinigung mit Schalen geben kann.
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Grünsteidl, E. Die luminescenzmikroskopische Gewürzprüfung. Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel 63, 425–442 (1932). https://doi.org/10.1007/BF01664204
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