Anwendungen des einfachen luftgetriebenen Zentrifugenkreisels auf kolloidchemische Probleme

Zusammenfassung

• 1. Es wird darauf aufmerksam gemacht, daß mannigfache quantitative Messungen an Gallerten und anderen immobilisierten Systemen mit Hilfe des luftgetriebenen Originalrotors von Henriot und Huguenard (1927) ausgeführt werden können.

• 2. Es wird betont, daß die Möglichkeit besteht, die tatsächliche Zusammensetzung kolloider Systeme zu bestimmen, d. h. das gebundene Wasser zu messen.

• 3. Einige Gesichtspunkte über die Theorie der Gallerten und ihrer Struktur werden diskutiert.

• 4. Von Messungen des Quellungsdruckes und der Sedimentationsgeschwindigkeit von Agarlösungen werden Beispiele gegeben.