Zusammenfassung
Einige Verbesserungen apparativer Art am Umstätterschen Strukturviskosimeter werden beschrieben, die insbesondere Messungen bei sehr hohen Schubspannungen erleichtern. Ferner wird die Darstellung der Strukturviskosität, die Fließkurve, kritisch diskutiert, und einige letztlich bekannt gewordene Näherungsverfahren werden besprochen.
Schrifttum
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Schurz, J. Einige Bemerkungen zur Messung und Darstellung der Strukturviskosität. Kolloid-Zeitschrift 148, 76–82 (1956). https://doi.org/10.1007/BF01501964
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