Die Bestimmung der Zsigmondy'schen Goldzahl, Schaumzahl und Oberflächenspannung von Natron- und Kalisalzen verschiedener gesättigter und ungesättigter Fettsäuren

Zusammenfassung

Es wurden für die Kali- und Natronseifen der gesättigten Fettsäuren von C₄ bis C₁₈ und der ungesättigten unb hydroxylierten C₁₈-Säuren Oberflächenspannung, Goldzahlen und Schaumzahlen bei 30° C bestimmt und hinsichtlich deren Größe ein ziemlich einheitlicher Gang für alle drei Eigenschaften gefunden, der bei Kali- und Natronseifen der gleiche ist. Innerhalb der gesättigten Homologen liegt das Optimum stets bei der Myristinsäure. Die aus der Größe der drei Materialkonstanten zu ziehenden Schlüsse auf den Wasch- und Reinigungswert verschiedener Seifen stimmen mit den Erfahrungen der Waschpraxis überein. Vergleichsweise Bestimmung derselben Konstanten für Shikekai und Reetha (Saponine) erweist deren Eignung zu Reinigungszwecken, besonders in Spezialfällen, für welche sie in Indien seit langem Verwendung finden.