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Erste Mitteilung: Zeitschrift für physiologische Chemie (Hoppe-Seyler),75, 282 (1911); zweite Mitteilung: ibidem,95, 195 (1915).
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Ringer, W.E. Die Bedeutung des Zustandes des Substrats bei der Pepsinwirkung. Kolloid-Zeitschrift 19, 253–276 (1916). https://doi.org/10.1007/BF01422864
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DOI: https://doi.org/10.1007/BF01422864