Zusammenfassung
Es werden Methoden zum quantitativ colorimetrischen Nachweis von Nitrosaminen und Nitrosamiden beschrieben. Beiden Methoden liegt die photochemische Abspaltung von Nitrit zugrunde, das dann mit Griess-Reagens nachgewiesen wird. Die Empfindlichkeit liegt bei etwa 1 bis 2 μg/ml. Die Methoden werden bezüglich der Empfindlichkeit und Reproduzierbarkeit diskutiert.
Summary
Methods are described for the quantitative colorimetric determination of nitrosamines and nitrosamides. They are based on the photochemical degradation of these compounds and reaction of the nitrite released with Griess reagent. Sensitivity is about 1–2μg/ml. The methods are discussed with regard to sensitivity and reproducibility.
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Die Arbeit wurde durch die Deutsche Forschungsgemeinschaft ermöglicht.
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Daiber, D., Preussmann, R. Quantitative colorimetrische Bestimmung organischer N-Nitroso-Verbindungen durch photochemische Spaltung der Nitrosaminbindung. Z. Anal. Chem. 206, 344–352 (1964). https://doi.org/10.1007/BF00517731
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