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Analytik und Vorkommen anorganischer und organischer Quecksilberverbindungen in Meeres- und Landtieren

Analysis and occurrence of inorganic and organic mercury compounds in marine and terrestrial animals

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Fresenius' Zeitschrift für analytische Chemie Aims and scope Submit manuscript

Summary

An analytical scheme for the chemical speciation of mercury in biological material was developed which included selective reduction and subsequent cold-vapour atomic absorption spectrometry, gas chromatography, and substoichiometric isotope dilution analysis.

Contents of total (inorganic plus organic) and organic mercury in muscle tissue, liver and kidneys of some species of marine and terrestrial animals are presented. In all cases liver and kidney had higher total mercury concentrations than muscle tissue. Organically associated mercury (methylmercury) was the predominant chemical form in muscle tissue of all species analysed. Significantly lower portions of organic mercury were detected in liver and kidneys.

Reasons for the different distribution of mercury compounds (mercury species) in the animals analysed are discussed.

Zusammenfassung

Für die Bestimmung chemischer Bindungsformen von Quecksilber in biologischem Material wurde ein Analysenschema entwickelt, welches Verfahren der selektiven Reduktion mit nachfolgender Kaltdampf-Atomabsorptionsspektrometrie, der Gas-Chromatographie und der substöchiometrischen Isotopenverdünnungsanalyse einschloß.

Gehalte an Gesamt- (anorganisches plus organisches Hg) und Organo-Quecksilber im Muskelgewebe, in Lebern und Nieren einiger Meeres und Landtiere werden mitgeteilt. In allen Fällen waren die Gesamt-Quecksüberkonzentrationen in Lebern und Nieren höher als im Muskelgewebe. Bei allen untersuchten Tierarten lag Quecksilber im Muskelgewebe hauptsächlich in metallorganischer Bindung (als Methylquecksilber) vor. Deutlich geringere Anteile an organisch gebundenem Quecksilber wurden in Lebern und Nieren gemessen.

Ursachen für die unterschiedliche Verteilung von Quecksilberverbindungen (Quecksilberspecies) in den untersuchten Tieren werden diskutiert.

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Authors and Affiliations

  1. Labor für Radioökologie der Gewässer, Bundesforschungsanstalt für Fischerei, Wüstland 2, D-2000, Hamburg 55

    U. Harms

  2. Städtisches Untersuchungsamt Flensburg, Postfach 2742, D-2390, Flensburg

    B. Luckas & W. Lorenzen

  3. Ordinariat für Lebensmittelchemie der Universität Hamburg, Grindelallee 117, D-2000, Hamburg 13, Bundesrepublik Deutschland

    A. Montag

Authors
  1. U. Harms
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  2. B. Luckas
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  3. W. Lorenzen
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  4. A. Montag
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Harms, U., Luckas, B., Lorenzen, W. et al. Analytik und Vorkommen anorganischer und organischer Quecksilberverbindungen in Meeres- und Landtieren. Z. Anal. Chem. 316, 600–603 (1983). https://doi.org/10.1007/BF00492272

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