Zusammenfassung
Die alkalische Dermoprotease und die katheptische saure Endopeptidase der Haut können durch Serum gehemmt werden. Dieser Befund ist insbesondere für die katheptische Endopeptidase nicht obligat, es kommt sogar zu deutlichen Aktivierungen des letzteren Fermentes durch Serum. Diese Aussage stützt sich auf spektrophotometrische Absorptionsmessungen zwischen 200–300 mμ und auch auf colorimetrische Darstellungen nach Folin-Ciocalteu. Neben dem für die Proteolyse charakteristischen Maxima bei 290 mμ wird durch Serum auch unterschiedlich das Maximum bei 260 mμ — bei verschiedenem pH ähnlich der Proteolyse — beeinflußt.
Das Charakteristicum der γ-Globuline liegt bei unseren Versuchsverhältnissen in der fakultativen Erhöhung der Absorptionsmaxima der Autolyse der Haut bei 260–265 mμ. Dieses Phänomen ist nur im sauren Milieu darstellbar und kann durch Substrate der eigentlichen Proteolyse gehemmt werden. Diese γ-Globulinwirkung gehört mehr zu der Beeinflussung autolytischer Vorgänge (Nucleinsäurendarstellung) als zu der Proteolyse durch Endopeptidasen.
Die pH-abhängige Wirkung vom Serum bzw. seinen Fraktionen auf Autolyse und Proteolyse der Haut ist in der Differenziertheit der proteolytischen Fermente zu suchen. Das Gewebsmilieu erscheint damit auch für die Auswirkungen der Permeabilitätsstörungen auf die Proteolyse Richtung gebend zu sein.
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Stüttgen, G., Wüst, H. & Orfanos, K. Zur Beeinflussung der Endopeptidasen menschlicher Haut durch Serum und seine Fraktionen. Arch. klin. exp. Derm. 208, 204–213 (1959). https://doi.org/10.1007/BF00478447
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