A survey of some attempts to breed cassava-varieties with a high content of proteins in the roots

Samenvatting

Het zoeken naar rassen van cassave met een hoger dan normaal eiwitgehalte in de wortels leverde tot nu toe niet veel succes op. Binnen de soort Manihot utilissima werd geen enkele cloon gevonden die in dit opzicht iets beloofde en evenmin was dit het geval met hybriden van de kruising Manihot utilissima met Manihot Glaziovii.

De grootste kans hierop bieden waarschijnlijk de hybriden uit de kruising Manihot utilissima met Manihot saxicola. Hierin werden reeds een aantal gevonden met een hoger dan normaal eiwitgehalte in de wortels, maar andere ongunstige eigenschappen maakten hun waarde voor de practijk geheel denkbeeldig. Deze eigenschappen waren vooral te zware vertakking van de planten en een te hoge giftigheid van de wortels. Daar de te Buitenzorg gebruikte M. saxicola in zijn wortels zeer hoge giftigheden vertoonde, moet worden nagegaan of binnen deze soort vormen bestaan, die een hoog eiwitgehalte paren aan een lage giftigheid.

De kruising van goede cassave-clonen met rassen uit Indo-China, die een hoog eiwitgehalte in de wortels bezitten, moet worden herhaald om de juiste waarde van de laatstgenoemden in dit opzicht vast te stellen.