The use of grazing pastures in goat production: development of an approach to combine optimized use of the forage resource and the control of related risks

  • M. Napoléone
  • H. Hoste
  • Y. Lefrileux
Chapter
Part of the EAAP – European Federation of Animal Science book series (EAAP, volume 129)

Abstract

This article describes an approach to provide support for changes in herd management to increase the proportion of grazed forage in the diet of dairy goats. This research was conducted in collaboration with researchers, agricultural advisors and farmers. The use of grazed forage introduces many sources of uncertainty for the farmers (fluctuating resource, risks of drought or parasite infestations). It is thus difficult to propose a robust technical model that is reliable in a variety of circumstances. The aim of the approach described here is to make the progressive adaptation of herd management feasible. The approach is based on the formalisation of the farmer’s practices in time and in space, and makes it possible to analyse combinations of the different grazed resources in relation to indoor feeding, production management and the epidemiology of gastrointestinal nematodes, used as a model of parasite infections. These representations help diagnose the system, identify the possibilities of adaptation and discuss corrective actions. In supporting and guiding such innovative processes, researchers and agricultural advisors have to modify the angle from which they observe the situation. The tool was initially developed from data acquired in Mediterranean conditions. However, it could be of interest for other production systems and/or in other regions, in particular for farmers who currently use intensive systems and who have lost the know-how required for managing a grazing herd, but who are concerned by a return to less intensive management systems in order to fulfil the criteria of sustainable development.

Keywords

goat production herd management grazed resources 
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References

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Copyright information

© Wageningen Academic Publishers 2012

Authors and Affiliations

  • M. Napoléone
    • 1
  • H. Hoste
    • 2
  • Y. Lefrileux
    • 3
  1. 1.INRA, SAD Ecodeveloppement, Domaine St PaulAvignon cedex 9France
  2. 2.INRA, UMR 1125, INRA ENVT, IHAPToulouse cedexFrance
  3. 3.PEP Rhône Alpes, Le PradelMirabelFrance

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