Abstract
Testing the proton extrusion capacity of roots of different grape rootstocks and cultivars in hydroculture it could be demonstrated that there exists great differences. It could be well demonstrated that differing genetic origin results in a distinct proton extrusion capacity. Ranking the rootstocks by their proton extrusion capacity shows a marked influence of the former parents Berlandieri and Rupestris. Field trials with Riesling grafted on different rootstocks verified also a great influence of them on the mineral accumulation of musts and wines.
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Schaller, K., Löhnertz, O. (1990). Investigations on the nutrient uptake efficiency of different grape root-stock species and cultivars. In: El Bassam, N., Dambroth, M., Loughman, B.C. (eds) Genetic Aspects of Plant Mineral Nutrition. Developments in Plant and Soil Sciences, vol 42. Springer, Dordrecht. https://doi.org/10.1007/978-94-009-2053-8_13
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