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Environmental and Genotypical Influences on Triticale Grain Quality in Northeast of Portugal

  • José S. Oliveira
  • Benilde Mendes
  • Ana Fernando
  • Rui Femandes
  • Henrique Guedes-Pinto
  • Olinda Pinto-Carnide
  • Valdemar Carnide
  • Bruno Sousa
  • Fernanda Cabral
  • José Baeta
Part of the Developments in Plant Breeding book series (DIPB, volume 5)

Abstract

The effect of environmental conditions on the nutritional values of six triticale genotypes was studied by testing at five stations located in the Vila Real and Bragança districts.

The chemical composition, protein fractions, amino acid composition and the energy content of the grains were determined in order to characterize their nutritional value. The data was statistically analysed by ANOVA and for all the parameters studied the results showed highly significant differences between the five locations. No significant differences were observed between the six triticale genotypes, although, for some parameters (those related with the protein quality of the grain) interactions between genotype and environment were observed.

Keywords

Protein Fraction Chemical Class Triticale Breeding Hexaploid Triticale Vila Real 
These keywords were added by machine and not by the authors. This process is experimental and the keywords may be updated as the learning algorithm improves.

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References

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Copyright information

© Kluwer Academic Publishers 1996

Authors and Affiliations

  • José S. Oliveira
    • 1
  • Benilde Mendes
    • 1
  • Ana Fernando
    • 1
  • Rui Femandes
    • 1
  • Henrique Guedes-Pinto
    • 2
  • Olinda Pinto-Carnide
    • 2
  • Valdemar Carnide
    • 2
  • Bruno Sousa
    • 3
  • Fernanda Cabral
    • 3
  • José Baeta
    • 4
  1. 1.Grupo de Disciplinas de Ecologia da Hidrosfera, Faculdade de Ciências e TecnologiaUniversidade Nova de LisboaMonte de CaparicaPortugal
  2. 2.Departamento de Genética/Universidade de Trás os Montes e Alto DouroPortugal
  3. 3.Secção Autónoma Química Agrícola/Instituto Superior Agronomia/Universidade Técnica de LisboaPortugal
  4. 4.Estação Agronómica Nacional/Instituto Nacional Investigação AgráriaItaly

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