Abstract
Op voorverpakte producten is een etiket verplicht. Het geeft informatie die de consument kan helpen bij het inkopen en gebruiken van voedingsmiddelen. De consument wordt erdoor in staat gesteld producten te beoordelen en te vergelijken. Zo kan hij een bewuste keuze maken voor het product dat het beste voldoet aan zijn behoefte.
This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.
Preview
Unable to display preview. Download preview PDF.
Literatuur
Kraak H. Nieuwe EU-richtlijn etikettering handig voor allergiepatiënten. Voeding Nu. 2006;8(1):30-31.
Gezondheidsraad. Voedingsmiddelen en supplementen met claims over gezondheidseffecten. Den Haag: Gezondheidsraad, 2003; publicatienummer 2003/09.
Verhagen H, et al. De wetenschappelijke onderbouwing van gezondheidsclaims op voedingsmiddelen. Voeding Nu. 2003;6:23-25.
Editor information
Rights and permissions
Copyright information
© 2013 Bohn Stafleu van Loghum, onderdeel van Springer Media
About this chapter
Cite this chapter
Vermeer-Bruist, P. (2013). Aanduidingen op de verpakking. In: Vermeer-Bruist, P. (eds) Compendium dieetproducten en voedingssupplementen. Bohn Stafleu van Loghum, Houten. https://doi.org/10.1007/978-90-313-9832-4_2
Download citation
DOI: https://doi.org/10.1007/978-90-313-9832-4_2
Publisher Name: Bohn Stafleu van Loghum, Houten
Print ISBN: 978-90-313-9831-7
Online ISBN: 978-90-313-9832-4
eBook Packages: Dutch language eBook collection