Skip to main content
SpringerLink
Log in

Voeding en obesitas

  • Chapter
Het voeding formularium

  • 4730 Accesses

Abstract

Van drie keer per dag een maaltijd plus een koekje bij de koffie of thee is al decennia lang geen sprake meer. Nederlanders worden te dik. De afgelopen 20-30 jaar is onze sociale en fysieke omgeving in sneltreinvaart veranderd in een obesogene leefomgeving. De medische en psychologische consequenties daarvan worden zichtbaar in de spreekkamer van de huisarts. Gezien complexiteit, omvang en maatschappelijke context van dit volksgezondheidsprobleem kunnen de huisarts en de eerstelijnsgezondheidszorg in Nederland niet alleen de verantwoordelijkheid dragen voor de aanpak daarvan. Diverse partners in het veld zullen ook hun bijdrage moeten leveren: overheid, voedingsindustrie, onderwijsinstellingen, het bedrijfsleven, het maatschappelijk veld en als laatste niet te vergeten de patiënt zelf.

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this chapter

Log in via an institution
eBook
USD 24.99
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever

Tax calculation will be finalised at checkout

Purchases are for personal use only

Institutional subscriptions

Preview

Unable to display preview. Download preview PDF.

Unable to display preview. Download preview PDF.

Aanbevolen literatuur

  1. Kwaliteitsinstituut voor de gezondheidszorg CBO. Richtlijn Diagnostiek en behandeling van obesitas bij volwassenen en kinderen, 2008. Beschikbaar via:http://www.cbo.nl.

  2. National Institute for Health and Clinical Excellence (NICE). Obesity, guidance on the prevention, identification, assessment and management of overweight and obesity in adults and children. Londen, 2006. Beschikbaar via:http://www.nice.org.uk.

Download references

Author information

Authors and Affiliations

  1. Tienhoven

    Drs. A.L.M. Dapper (huisarts)

Authors
  1. Drs. A.L.M. Dapper
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

Editor information

Editors and Affiliations

  1. Universitair Medisch Centrum St. Radboud, Nijmegen

    J.J. van Binsbergen (huisarts en voedingskundige, Brielle, bijzonder hoogleraar Voedingsleer en huisartsgeneeskunde) (huisarts en voedingskundige, Brielle, bijzonder hoogleraar Voedingsleer en huisartsgeneeskunde)

  2. Atlant zorggroep, Apeldoorn

    J.A. van Dommelen (diëtist) (diëtist)

  3. Wageningen Universiteit, Wageningen

    J.M. Geleijnse (universitair docent humane voeding) (universitair docent humane voeding)

  4. Utrecht

    J.R. van der Laan (huisarts) (huisarts)

Rights and permissions

Reprints and permissions

Copyright information

© 2011 Bohn Stafleu van Loghum, onderdeel van Springer Media

About this chapter

Cite this chapter

Dapper, A. (2011). Voeding en obesitas. In: van Binsbergen, J., van Dommelen, J., Geleijnse, J., van der Laan, J. (eds) Het voeding formularium. Bohn Stafleu van Loghum, Houten. https://doi.org/10.1007/978-90-313-8434-1_21

Download citation

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-90-313-8434-1_21

  • Publisher Name: Bohn Stafleu van Loghum, Houten

  • Print ISBN: 978-90-313-6046-8

  • Online ISBN: 978-90-313-8434-1

  • eBook Packages: Dutch language eBook collection

Publish with us

Policies and ethics

Search

Navigation