Materiali e imballaggi cellulosici

Riassunto

I materiali e gli imballaggi cellulosici destinati al settore del packaging alimentare appartengono a categorie molto ampie ed eterogenee: si va, infatti, dai fogli di carta utilizzati per l’avvolgimento diretto degli alimenti a confezioni flessibili e rigide impiegate come contenitori primari e secondari, nonché a materiali, come il cartone e il cartoncino, utilizzati prevalentemente come imballaggio secondario e terziario e in strutture multistrato. Questi materiali e gli imballaggi da essi derivati non sono certamente accomunati dalle tecnologie di trasformazione, che hanno registrato nel corso degli anni un elevato grado di specializzazione proprio in funzione della destinazione d’uso. Ciò che in realtà accomuna tali materiali è la presenza, nella materia prima impiegata, di fibre di cellulosa. Il mondo vegetale, infatti, rappresenta la fonte principale delle materie prime per la produzione di imballaggi cellulosici; questi, di conseguenza, possono essere considerati a tutti gli effetti risorse rinnovabili, il cui livello di biodegradabilità dipende dagli ingredienti e dal processo di trasformazione utilizzato.