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Sicurezza alimentare e bancarelle

Part of the I blu book series (BLU)

Estratto

Vorrei un pollo fritto, grazie, ma senza salmonella. Anche se il sapore è delizioso, come facciamo a sapere che il pranzo che compriamo alle bancarelle del mercato è sicuro?

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© Springer-Verlag Italia 2009

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