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Il nostro cibo quotidiano: è sempre sicuro?

Part of the I blu book series (BLU)

Estratto

Ricordo che, quando ero ragazzino, mangiare l’impasto dei biscotti direttamente dalla ciotola era una goduria, almeno fino a quando la mamma non si accorgeva. L’impasto crudo dei biscotti non vi fa di certo venire i vermi in pancia, come diceva mamma per allontanare le nostre mani dalla ciotola, ma può portare a qualche problema di salute.

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© Springer-Verlag Italia 2009

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