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Spalmare il burro sul pane: è sempre la solita storia?

Part of the I blu book series (BLU)

Estratto

Nel capitolo precedente abbiamo visto come si fa il burro. Ora possiamo passare alla spalmabilità. Come mai spalmare sul pane il burro appena prelevato dal frigo è come tentare di spalmare un sasso, mentre non succede lo stesso con la margarina?

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