Estratto
Le cellule vegetali possono presentare in particolari tessuti delle inclusioni, rappresentate da sostanze tossiche del ricambio vegetale (ossalato di calcio) o da sostanze di riserva (amido, aleurone). Queste sostanze vengono accumulate nei vacuoli, cavità più o meno ampie che si trovano all’interno della cellula ed il cui compito è quello di immagazzinare sostanze che il citoplasma contiene in eccesso.
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(2007). Inclusi cellulari. In: Farmacognosia applicata. Springer, Milano. https://doi.org/10.1007/978-88-470-0663-8_3
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