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GABLER KOMPAKT-LEXIKON

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Zusammenfassung

Gaststättengewerbe. Begriff des Gewerbe( neben)rechts, Betrieb einer Gaststätte als stehendes Gewerbe (Schank-, Speise- und/oder Beherbergungswirtschaften) oder Reisegewerbe mit ortsfester Einrichtung (z.B. Wein-, oder Bierzelte). Das G. ist erlaubnispflichtig gemäß § 2 GastG i.d.F. vom 20.11.1998 (BGBl I 3418). Die Erlaubnis wird gemäß § 3 GastG für eine bestimmte Person, eine bestimmte Betriebsart und bestimmte Räumlichkeiten erteilt, so dass änderungen jeweils der Erlaubnis bedürfen. Wichtigste Voraussetzung der Erteilung der Erlaubnis zum Betreiben eines G. ist die Zuverlässigkeit des Antragstellers. – Vgl. auch Genehmigungspflicht, → Genehmigungsverfahren.

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  1. Lehrstuhl für E-Business und E-Entrepreneurship, Universität Duisburg-Essen, Campus Essen FB 5: Wirtschaftswissenschaften, Universitätsstraße 9, D-45141, Essen

    Tobias Kollmann

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  1. Lehrstuhl für E-Business und E-Entrepreneurship, Universität Duisburg-Essen, Campus Essen FB 5: Wirtschaftswissenschaften, Universitätsstraße 9, D-45141, Essen

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Kollmann, T. (2009). G. In: Kollmann, T. (eds) GABLER KOMPAKT-LEXIKON. Gabler. https://doi.org/10.1007/978-3-8349-8770-9_7

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