Anwendung der Fix&Optimize-Heuristik auf ein Losgrößenproblem mit reihenfolgeabhängigen Rüstvorgängen aus der Lebensmittelindustrie

Zusammenfassung

Anhand eines Losgrößenproblems aus der Lebensmittelindustrie wird in diesem Kapitel demonstriert, wie sich die F&O-Heuristik auf praxisorientierte Problemstellungen anwenden lässt. Dazu wird zunächst im Abschnitt 7.2 der vorliegende Praxisfall beschrieben. Darauf aufbauend werden im Abschnitt 7.3 die Modellannahmen für das vorliegende Losgrößenproblem mit Kapazitätsrestriktionen und reihenfolgeabhängigen Rüstkosten und -zeiten auf parallelen Maschinen an mehreren Standorten in allgemeiner Form beschrieben und eine mathematische Modellformulierung auf der Basis des MLCLSD vorgestellt. Die F&O-Heuristik wird für die Lösung dieser Problemstellung im Abschnitt 7.4 modifiziert. Die Ergebnisse der numerischen Untersuchungen werden im Abschnitt 7.5 beschrieben. Abschließend folgt im Abschnitt 7.6 eine kurze Zusammenfassung.