Zusammenfassung
Soft Commodities lassen sich in drei Gruppen unterteilen: Nahrungs- und Genussmittel, industrielle Agrarrohstoffe und tierische Agrarrohstoffe.
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Literatur
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Lambert, E. (2010). Preis- und Risikomanagement bei Soft Commodities. In: Eller, R., Heinrich, M., Perrot, R., Reif, M. (eds) Management von Rohstoffrisiken. Gabler. https://doi.org/10.1007/978-3-8349-8562-0_14
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