Auszug
Ursprünglich sollten Handelsmarken, also Marken, die vom Einzelhandel selbst verantwortet und vertrieben werden, nur Konsumenten im Preiseinstiegssegment ansprechen, denen der Kauf von Herstellermarken zu teuer war. In den letzten Jahren sind Hersteller- und Handelsmarken jedoch mehr und mehr zu Konkurrenten um den gleichen Konsumentenstamm geworden. Zumindest einige Handelsmarken haben sich qualitativ und gestalterisch weiterentwickelt und treten auf klassischen Märkten von Herstellermarken mit diesen in Konkurrenz. Verschärft wird die Situation dadurch, dass die wirtschaftlichen Rahmenbedingungen immer mehr Konsumenten dazu veranlassen, möglichst preiswert einzukaufen. Diese Konkurrenzsituation zwischen Handelsmarken und Herstellermarken steht im Mittelpunkt des folgenden Kapitels.
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Literatur
Vgl. Jauschowetz, Dieter (1995): Marketing im Lebensmitteleinzelhandel, Wien, S. 17.
Vgl. Jauschowetz (1995), S. 17.
Vgl. Roth, Frank (2003b): „Wir lassen alle am Erfolg teilhaben“-Interview mit Michael Müller, Geschäftsführer Masterfoods, Horizont,, Nr. 40, S. 18.
Vgl. Borchert, Stefan (2001): Führung von Distributionsnetzwerken: eine Konzeption der Systemführung von Unternehmungsnetzwerken zur erfolgreichen Realisation von Ercient-Consumer-Response-Kooperationen, Dissertation Wiesbaden, Wiesbaden, S. 9.
Vgl. Borchert (2001), S. 10.
EHI_Retail Network (2005): Handel aktuell. Struktur, Kennzahlen und Profile des deutschen und internationalen Handels-Ausgabe 2005/2006, Köln, S. 186.
Vgl. Lebensmittel Zeitung/ Deutscher Fachverlag (Hrsg.) (2005): Die marktbedeutensten Handelsunternehmen 2005, Frankfurt a. Main, S. 10.
Vgl. o.V. (2005), S. 10f. und Eurodata, M+M (2000): Konzentration im Deutschen Lebensmitteleinzelhandel, 〈http://www.mm-eurodata.de/presse/00103101-lg.gif〉 — Zugriff am 11.11.2002
Vgl. GfK (2001): Trendwende oder Sonderkonjunktur? Der LEH konnte im Jahr 2001 Boden gutmachen, 〈http://www.gfk.de/tdm/ret_0202/preise_verbraucher.html〉 — Zugriff am 31.10.2002, S. 4.
Vgl. Morschett, Dirk (2002): Retail Branding und intergriertes Handelsmarketing: eine verhaltenswissenschaftliche und wettbewerbsstrategiesche Analyse, Dissertation Wiesbaden, Wiesbaden, S. 107f.
Zu den Plänen von Metro beim Aufbau seiner Tochterunternehmen (z.B Real, Kaufhof) vergleiche beispielsweise: o.V. (1999): Metro will Töchter zu Marken machen, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 21, S. 4.
Vgl. Jary, Michael/ Schneider, Dirk/ Wileman, Andrew (1999): Markenpower, Wiesbaden, S. 106ff.
Vgl. o.V. (2006a), S. 23.
Jary et al. (1999), S. 48 und Vgl. Dick, Alan/Jain, Arun/Richardson, Paul (1995): Correlates of Store Brand Proneness: Some Empirical Observations, Journal of Product & Brand Management, 4, Nr. 10, S. 16. Siehe auch Kapitel 2.1.1.2.
Siehe auch: Biester, Silke (2002b): Der Realität ins Auge blicken, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 40.
Vgl. Konrad, Jörg/ Queck, Matthias (2003): Siegeszug ist schwer zu stoppen, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 16, S. 65.
Vgl. Lauer, Alexander (2001): Vertriebsschienenprofilierung durch Handelsmarken, Dissertation Wiesbaden, Wiesbaden, S. 36 entnommen aus Vanderhuck, Rudolf W. (2000): Innovationstempo und Werbepower als Waffen, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 17, S. 62.
Vgl. o.V. (2005c): Handel sieht noch viel Potenzial in Eigenmarken, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 24, S. 38.
Vgl. GfK (2003a), S. 8 und Adlwarth (2005), S. 18.
GfK_(2002a): Einkaufen 2002: Günstiger als erwartet-Der Handel setzt auf faire Preise-und bleibt auf seinen Kosten sitzen, 〈http://www.gfk.de/tdm/ret_0202/cpi.html〉 — Zugriff am 15.11.2002.
Vgl. GfK (2003a), S. 8.
Vgl. Müller, Annette C. (2005): Auch die Rewe stutzt die Preise, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 3, S. 4 und o.V. (2006c): Preiskämpfe und „Renaissance der Marke“, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 1, S. 22.
Vgl. GfK (2002d): Stimmung der Verbraucher ziemlichmau, 〈http://www.gfk.de/presse/pressemeldung/contentdetail.php?id=406〉 — Zugriff am 14.11.2002, S. 1f..
Vgl. o.V. (2002f): Preisbewusste Käufer, Werben & Verkaufen,, Nr. 36, S. 8.
Vgl. Jauschowetz (1995), S. 28.
Vgl. GfK (2006): Konsumklima: Gute Stimmung wankt, 〈http://www.gfk.com/〉 — Zugriff am 29.08.2006, S. 1.
Vgl. GfK (2002c): Miese Konsumlaune im Euroland, 〈http://www.gfk.de/presse/pressemeldung/contentdetail.php?id=336〉 — Zugriff am 14.11.2002, S. 1 und GfK (2002b): Frostiges Klima am Jahresende, GfK Consumer Index, S. 3.
Roth, Frank (2002): Kunden zahlen hohen Preis für Markentreue, Horizont,, Nr. 49.
Vgl. Paperlein, Juliane (2002): Markenbewußtsein der Deutschen sinkt, Horizont,, Nr. 36, S. 24.
GfK (2000): Ein Volk von Schäppchenjägern, 〈http://www.gfk.de/presse/pressemeldung/ contentdetail.php?id=174〉 — Zugriff am 31.07.2002, S. 1.
Vgl. GfK (2003c): Verbraucher genießen...-die freien Tage, GfK Consumer Index, S. 3.
Vgl. o.V. (2006d): Qualität ist wieder mehr gefragt, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 7, S. 49.
Vgl. Adlwarth (2005), S. 11.
o.V. (2004f): Markentreue/ Eine GfK-Studie-Teil 1, 〈www.bonnanoche.de/special/artikel_special/sp.markentreue_1.html〉 — Zugriff am 06.04.2004, S. 3.
o.V. (2004g): Markentreue/ Eine GfK-Studie-Teil 2, 〈www.bonnanoche.de/special/artikel_special/sp.markentreue_2.html〉 — Zugriff am 06.04.2004.
Vgl. GfK (2000).
Vgl. GfK (2000).
Vgl. o.V. (2003c), S. 20.
Vgl. GfK (2000) und o.V. (2003c), S. 20.
Vgl. o.V. (2003c), S. 20.
Vgl. o.V. (2005f), S. 20.
Vgl. o.V. (2005f), S. 23.
Vgl. Dürr, Heidi (2002): Süßwaren im Teufelskreis der Discountpreise, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 36, S. 48.
Vgl. Biester (2002b), S. 56.
Vgl. Konrad, Jörg (2003): Marke in Argumentationsnot, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 16, S. 2.
Vgl. Konrad, Jörg (2004): „Eine Doppelstrategie muss nicht doppeldeutig sein“, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 16, S. 72.
Vgl. Rück, Daniela (2005): Klasse und Masse von einem Band, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 5, S. 45 und Dürr, Heidi (2004): Waschen für die Großfamilie, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 40, S. 47.
Vgl. o.V. (2004c): Erlebniswelten für die Marke schaffen, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 13, S. 62.
Vgl. Berdi, Christoph (2005): Gut zureden hilft nichts, absatzwirtschaft marken 2005,, S. 145.
Vgl. Rück (2005), S. 45.
Vgl. Chwallek, Andreas (2005): Handelsmarken bescheren Stollwerk Zuw ächse, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 18, S. 14
Vgl. Biester, Silke (2003a): Kaufanreize gegen Handelsmarken, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 24, S. 42 und Vgl. Rück (2005), S. 45.
Vgl. o.V. (2002a): „Markenpreise stabil“, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 21, S. 14.
Vgl. o.V. (2003f): Was die Verbraucher in den Discounter treibt, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 10, S. 68.
Vgl. Janke, Klaus (2004a): Harte Preisschlacht um Marktanteile, Horizont,, Nr. 43, S. 26; Krönert, Alrun (2004): Pampers geht in die Vollen, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 4, S. 45; Janke, Klaus (2003): Kampf um Marke wird h ärter, Horizont,, Nr. 51–52, S. 17; Biester, Silke (2003b): Wettbewerb in neuer Qualität, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 24, S. 42 oder o.V. (2003f), S. 52.
Vgl. Biester (2003a), S. 48.
Vgl. Vanderhuck, Rudolf W. (2004): Nur verteidungsfähige Marken haben noch ein Existenzrecht, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 16, S. 70.
Vgl. Dürr (2002), S. 48.
Vgl. o.V. (2003a): Erziente Promotion, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 16, S. 52.
Vgl. Biester (2003b), S. 42.
Vgl. Skarka, Christine (2003b): Procter & Gamble fordert Wettbewerber heraus, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 41, S. 14.
Vgl. Skarka, Christine (2003a): Markenartikler besinnen sich auf ihre Stärken, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 13, S. 61.
Vgl. o.V. (2004i): Renaissance der Marke, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 27, S. 14.
Vgl. o.V. (2005e): Lidl senkt Preise für Markenartikel, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 26, S. 9.
Vgl. Janke, Klaus/ Kolbrück, Olaf (2005): Starker Sog der Billigheimer, Horizont,, Nr. 21, S. 17.
Vgl. o.V. (2005a): Anteil der preisorientierten Kunden geht zurück, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 45, S. 9 oder Chwallek (2005), S. 4.
Vgl. Pritzl, Rudolf/ Lauer, Alexander (2004): Schwieriger Spagat für die Markenhersteller, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 34, S. 40.
Vgl. o.V. (2006c), S. 4.
Vgl. Biester, Silke (2006): Drahtseilakt für Marken, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 5, S. 46.
Chwallek, Andreas (2002): Langnese-Iglo starte Marktoffensive, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 41, S. 12.
Vgl. Will, Birgit (2004): Strahlend schöne Umsätze, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 50, S. 42; Biester, Silke (2004): Henkel poliert Reinigermarkt auf, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 36, S. 44; o.V. (2004h): Mehr Wachstum mit Innovationen, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 1, S. 8; Biester (2003b), S. 42; oder Will, Birgit (2003): Lizenz zum Knuspern, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 16, S. 50.
Vgl. Biester (2002b), S. 56.
Vgl. Olbrich, Heiner/ Cama, Alessandra (2005): Innovationen richtig steuern, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 35, S. 42.
Vgl. Rück (2005), S. 29 und Olbrich, Heiner/Schmidt, Regina (2005): Abschwächung des Wachstums ist trügerisch, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 22, S. 42.
Vgl. o.V. (2004c), S. 62; o.V. (2004h), S. 8; Chwallek, Andreas (2003): S üße Branche sucht neue Wege, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 48, S. 48 und o.V. (2002d): Innovationswelle tut Maggi gut, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 47, S. 17.
Vgl. o.V. (2002b): Handel weiß gute Ideen zu schätzen, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 38, S. 58; Vgl. Biester, Silke (2002a): Innovations-Tempo beschleunigt sich, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 38, S. 54.
Holler, Dietrich (2004): Innovationen treiben den Erfolgsmotor, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 32, S. 41.
Vgl. Holler (2004), S. 41.
Vgl. Roth, Frank (2003a): „Alle Hersteller sind vom Handel erpressbar“-Interview mit Rolf Kunisch, Vorstandschef Beiersdorf AG, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 16, S. 72.
Vgl. Hanke, Gerd/ Rück, Daniela (2005): Die Abkupferer, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 33, S. 36.
Vgl. o.V. (2006b): „Sichtbare Abkehr von simplen Me-too-Produkten“, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 22, S. 41 und Dieber, Martin (2004): Innovationskraft gewinnt für Handelsmarken-Hersteller an Bedeutung, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 16, S. 78.
Vgl. o.V. (2006c), S. 16.
Vgl. Kahlen, Christina (2004): Marken-Vorsprung wird knapper, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 24, S. 42.
Vgl. Olbrich/ Cama (2005), S. 42.
Olbrich/ Cama (2005), S. 42.
Vgl. Olbrich/ Cama (2005), S..
Vgl. o.V. (2006c), S. 45; Will (2003), S. 50 oder Biester (2002b), S. 54.
Vgl. o.V. (2005d): Kunden honorieren Produktqualität, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 38, S. 51.
Vgl. Brandmeyer, Klaus/ Pirck, Peter (2004): Emotion allein ist dem Konsumenten zu wenig, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 16, S. 73.
Vgl. Becker, Jochen (2001): Grundlagen des zielstrategischen und operativen Marketing-Managements, 7. überarb. u. erg. Auflage. M ünchen, S. 210.
Diese Kriterien haben allerdings zum einen durch die große Anzahl an Marken, die es zunehmend erschwert hohe Bekanntheitswerte zu erreichen und zum anderen durch das durchaus hohe Qualitätsniveau einiger Handelsmarken in letzter Zeit an Bedeutung verloren. Vgl. Meffert, Heribert (2002): Strategische Optionen der Markenführung, In Meffert, Heribert/ Burmann, Christoph/ Koers, Martin (Hrsg.): Markenmanangement-Grundfragen der identitätsorientierten Markenführung, 1. Auflage. Wiesbaden, S. 23.
Vgl. Irmscher, Markus (1996): Markenwertmanagement, Dissertation Frankfurt, Frankfurt, S. 23.
Vgl. Meffert et al. (2002), S. 155.
Vgl. Irmscher (1996), S. 24.
Vgl. Bruhn, Manfred (2001a): Bedeutung der Handelsmarke im Markenwettbewerb-eine Einführung, In Bruhn, Manfred (Hrsg.): Handelsmarken, Entwicklungstendenzen und Perspektiven der Handelsmarkenpolitik, 3. Auflage. Stuttgart, S. 10.
Vgl. Hupp, Oliver (2001): Wie stark sind groß Marken wirklich? Markenartikel,, Nr. 1, S. 20.
Vgl. Hupp (2001), S.20ff.
Vgl. Bachl, Thomas/ Hänel, Gerd/ Hausruckinger, Gerhard: Wie kauft Deutschland ein? 10 Thesen zu Entwicklungen und Chancen im Lebensmittelhandel, 〈http://www.gfk.de〉 — Zugriff am 17.10.2003, S. 18.
Vgl. Haas, Alexander (2000): Premiummarke — Quo vadis? Markenartikel,, Nr. 3, S. 36.
Vgl. Haas (2000), S. 38ff.
Vgl. Roth (2003b), S. 18.
Vgl. Meffert et al. (2002), S. 155.
Vgl. Zellekens, Hermann-J./ Horbert, Claudia (1996): Eigenmarken im Lebensmittelhandel: Verbreitung — Strategien — Ausblicke, Köln, S. 39.
Vgl. Berekoven, Ludwig (1995): Erfolgreiches Einzelhandelsmarketing. Grundlagen und Entscheidungshilfen, 2. überarb. Auflage. München, S. 134 und Jauschowetz (1995), S. 122.
Vgl. Richardson, Paul S.; Jain, Arun K. (1996): Household Store Brand Proneness: A Framework, Journal of Retailing, 72, Nr. 2, S. 165f. und S. 176.
Vgl. Jauschowetz (1995), S. 153f..
Vgl. Kornobis, Karl-Jörg (1997): Die Entwicklung von Handelsmarken — Untersuchungen und Zukunftsperspektiven im Verbrauchsgüterbereich, In Bruhn, Manfred (Hrsg.): Handelsmarken, Entwicklungstendenzen und Perspektiven der Handelsmarkenpolitik, 2. Auflage. Stuttgart, S. 245 und Pepels (1995a), S. 188.
Vgl. z.B.: Oehme, Wolfgang (2001): Handels-Marketing — vom namenlosen Absatzmittler zum markanten Retail-Brand, 3. neubearb. u. erw. Auflage. München, S. 153. In Unterabschnitt 2.3.1.1 wird auf den International Food Standard hingewiesen, der hohe Qualitätsanforderungen an Hersteller von Handelsmarken stellt.
Vgl. Zellekens/ Horbert (1996), S. 40.
Vgl. Zellekens/ Horbert (1996), S. 40.
Vgl. Jary et al. (1999), S. 151 und Ahlert, Dieter/Kenning, Peter/Schneider, Dirk (2000): Markenmanagement im Handel — Von der Handelsmarkenführung zum integrierten Markenmanagement in Distributionsnetzwerken, 1. Auflage. Wiesbaden, S. 247.
Vgl. Pepels, Werner (1995a): Handels-Marketing und Distributionspolitik, Stuttgart, S. 18.
Vgl. Haller, Sabine (1997): Handels-Marketing, Ludwigshafen u.a., S. 148.
Vgl. Ahlert et al. (2000), S. 47.
Vgl. Lauer (2001), S. 24.
Beispielsweise’ Füllhorn‘von Rewe. Siehe auch Vgl. Funck, Dirk (2001): Ökologische Eigenmarken im Handel, In Bruhn, Manfred (Hrsg.): Handelsmarken, Entwicklungstendenzen und Perspektiven der Handelsmarkenpolitik, 3. Auflage. Stuttgart, S. 149.
1992 sagen Greipl und Batzer voraus, dass sich Markenpolitik und Positionierung von Handelsmarken „in vielen Bereichen verstärkt der Markenpolitik von Herstellern annähern“ wird. Batzer, Erich/ Greipl, Erich (1992): Die Bedeutung von Hersteller und Handelsmarken für den Handel, In Dichtl, Erwin/ Eggers, Walter (Hrsg.): Marke und Markenartikel als Instrumente des Wettbewerbs, München, S. 200. Premium-Handelsmarken befinden bereits auf einer sehr hohen Stufe der Annäherung.
Vgl. Lauer (2001), S. 24.
Mellerowicz, Konrad (1955): Markenartikel — die ökonomischen Gesetze ihrer Preisbildung und Preisbindung, München, u.a., S. 7.
Vgl. Bruhn (2001a), S. 6.
Vgl. Mellerowicz (1955), S. 7.
Vgl. Meffert, Heribert/ Bruhn, Manfred (1984): Markenstrategien im Wettbewerb, Wiesbaden, S. 13.
Nähere Informationen zum IFS unter: o.V. (2003): International Food Standard, 〈http://www.food-care.info/〉 — Zugriff am 08.10.03 oder Bosshammer, Ulla (2002): Handel einigst sich auf Foodstandard, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 14, S. 44.
Zum straffen Qualitätsmanagement von ALDI vgl. beispielsweise: Brandes, Dieter (1998): Konsequent einfach — die ALDI-Erfolgsstory, Frankfurt am Main, u.a., S. 77ff.
Vgl. Bruhn (2001a), S. 7, Lauer (2001), S. 13 und Berekoven, Ludwig (1978): Zum Verständnis und Selbstverst ändnis des Markenwesens, In o.Hrsg. (Hrsg.): Markenartikel heute — Marke, Markt und Marketing, Wiesbaden, S. 41.
Vgl. Meffert, Heribert (1979): Der Markenartikel und seine Bedeutung für den Verbraucher. Ergebnisse einer empirischen Untersuchung, Gruner & Jahr Schriftenreihe 24, S. 19ff.
Vgl. Bruhn (2001a), S. 7f..
Vgl. Bell, Martin (2006): Abschied vom Müsli-Image, Werben & Verkaufen,, Nr. 7, S. 22ff.
Vgl. Bruhn (2001a), S. 7f..
Meffert, Heribert/ Burmann, Christoph/ Koers, Martin (2002): Stellenwert und Gegenstand des Markenmanagements, In Meffert, Heribert/ Burmann, Christoph/ Koers, Martin (Hrsg.): Markenmanangement — Grundfragen der identitätsorientierten Markenführung, 1. Auflage. Wiesbaden, S. 6.
Vgl. Luppold, Andreas (2003): Kunden nehmen Private Labels als selbstständige Marken wahr, Lebensmittel Zeitung,, Nr. 16, S. 72.
MarkenG (1999): Markengesetz i.d.F. von 1999, o.O., § 3 Absatz 1.
MarkenG (1999), § 4.
MarkenG (1999), § 8 Absatz 2.
MarkenG (1999), § 9 Absatz 1.
Vgl. Ahlert et al. (2000), S. 8f..
Vgl. Ahlert et al. (2000), S. 9.
Vgl. Ahlert et al. (2000), S. 9.
Vgl. GWB (1999): Gesetz gegen Wettbewerbsbeschränkung i.d.F vom 01.01.1999, o.O., § 23 Absatz 2.
MarkenG (1999), § 2 Absatz 1.
GWB (1999), § 23 Absatz 2.
Bruhn (2001a), S. 9.
Luppold (2003), S. 72.
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(2008). Darstellung der aktuellen Situation auf dem Markt für kurzlebige Konsumgüter. In: Hersteller- und Handelsmarken im Kaufentscheidungsprozess. Gabler. https://doi.org/10.1007/978-3-8349-8164-6_2
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