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Zielgruppengerechte Verpackungsgestaltung

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Zusammenfassung

Verpackungen sind unverzichtbar, um Wein vom Herstellungs- zum Verkaufs- und von dort zum Verbrauchsort zu transportieren, zu lagern oder vor schädlichen Umwelteinflüssen zu schützen. Nach allgemeiner Definition ist eine Verpackung eine „vollständige oder teilweise, nach dem Verpackungsprozess feste, relativ leicht zu beseitigende Umhüllung zum Zwecke des Inhalts- und Umweltschutzes, der Lagerungs-, Transport-, Verkaufs- und Verwendungserleichterung“ (Koppelmann 1996, S.22). Zudem übernehmen Verpackungen eine wichtige Informations- und Kommunikationsfunktion (manchmal auch „Ausstattung“ genannt). Der vorliegende Beitrag geht ausschließlich auf diese beiden Funktionen von Weinverpackungen ein. Die folgenden Ausführungen beziehen sich in erster Linie auf Weinflaschen, lassen sich jedoch auch auf andere Verpackungsformen wie bag-in-box, Dosen oder Tetrapack übertragen.

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Orth, U.R. (2011). Zielgruppengerechte Verpackungsgestaltung. In: Fleuchaus, R., Arnold, R.C.G. (eds) Weinmarketing. Gabler. https://doi.org/10.1007/978-3-8349-6450-2_8

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