Zusammenfassung
Aus genetischer Sicht kann die Produktion eines kleinen Moleküls wie Ethanol durchaus komplizierter sein als die Produktion eines Proteins wie Somatotropin. Proteine sind zwar komplexe Makromoleküle, werden aber durch einzelne Gene codiert, während kleine Moleküle über biochemische Synthesewege hergestellt werden müssen; diese erfordern mehrere Schritte, die jeweils von einem eigenen Enzym katalysiert werden. Somit sind daran mehrere Gene beteiligt, inklusive ihrer Regulationssysteme. Beim StoffwechselEngineering (engl. pathway engineering, auch metabolic engineering genannt) geht es darum, mithilfe der Gene eines oder mehrerer Organismen neue oder verbesserte biochemische Synthesewege zusammenzustellen. Bislang zielten die meisten Bemühungen weniger darauf ab, völlig neue Reaktionswege zu kreieren; vielmehr versuchte man, existierende Wege zu modifizieren oder zu verbessern. Zweifellos werden im Laufe der nächsten Jahre aber auch völlig neue Synthesewege auftauchen.
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Clark, D.P., Pazdernik, N.J. (2009). Stoffwechsel-Engineering. In: Molekulare Biotechnologie. Spektrum Akademischer Verlag, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-8274-2189-0_13
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