Auszug
Die folgende Tabelle gibt eine Übersicht über die in den Jahren 1995 bis 2006 untersuchten Lebensmittel mit den dazu gehörigen Beprobungsjahren. Die Reihenfolge der Lebensmittelgruppen und die Zuordnung der Einzellebensmittel zu den Lebensmittelgruppen erfolgt in Anlehnung an die in der amtlichen Lebensmittelüberwachung verwendeten Kodierkataloge (ADV-Kataloge).
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© 2007 Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL)
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Brandt, P. (2007). Übersicht der bisher im Mointoring untersuchten lebensmittel. In: Berichte zur Lebensmittelsicherheit 2006. BVL-Reporte, vol 2,1. Birkhäuser Basel. https://doi.org/10.1007/978-3-7643-8703-7_7
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-7643-8703-7_7
Publisher Name: Birkhäuser Basel
Print ISBN: 978-3-7643-8702-0
Online ISBN: 978-3-7643-8703-7
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