Die Beurteilung des Ernährungszustandes, Eutrophie

Zusammenfassung

Für die Beurteilung des Ernährungszustandes eines Säuglings ist wichtig die Anamnese und die objektive Untersuchung. Die Anamnese gibt uns Auskunft über die Art der vorausgehenden Ernährung, ihrer Störungen und eventuell stattgehabter Infektionen. Zur Beurteilung des Zustandes des Säuglings müssen wir als Muster den gesunden oder eutrophischen Säugling nehmen, also ein gut gedeihendes Brustkind. Ein solches besitzt eine infolge guter Hautdurchblutung rosige Farbe, eine samtweiche, von Ausschlägen freie Haut, einen guten Gewebsturgor, ein mittleres Fettpolster und einen guten Tonus der Muskulatur. Der Bauch soll im allgemeinen das Niveau der Brust nicht überragen. Gewichtszunahme und Längenwachstum sind normal und zeichnen sich vor allem durch eine gewisse Stetigkeit aus. Die statischen und geistigen Funktionen sind dem Alter entsprechend. Die Augen sind lebhaft und zeigen einen schönen Glanz ; die gute freundliche Stimmung, stets zum Scherzen und Lächeln aufgelegt, charakterisiert die Zufriedenheit des Säuglings in gutem Ernährungszustand und beweist, daß der Ernst des Lebens dem Menschen nicht angeboren ist!