Skip to main content
SpringerLink
Log in

Ernährungstherapie entzündlich-rheumatischer Erkrankungen

  • Chapter
Rheumatologie aus der Praxis

  • 2324 Accesses

Zusammenfassung

Das Ziel der Ernährungstherapie ist die Einschränkung der Entzündung im Sinne einer verminderten Zufuhr von entzündungsfördernden und einer vermehrten Gabe von entzündungshemmenden Nährstoffen.

This is a preview of subscription content, log in via an institution to check access.

Access this chapter

Log in via an institution
Chapter
USD 29.95
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever
eBook
USD 44.99
Price excludes VAT (USA)
  • Available as PDF
  • Read on any device
  • Instant download
  • Own it forever

Tax calculation will be finalised at checkout

Purchases are for personal use only

Institutional subscriptions

Literatur

  1. Adam O (2008) Ernährung und Diät. In: Zeidler H, Zacher J, Hiepe F (Hrsg) Interdisziplinäre klinische Rheumatologie, 2._Auflage. Springer, Berlin Heidelberg New York, pp 310–320

    Google Scholar 

  2. Adam O (2009) Ernährungstherapie entzündlich-rheumatischer Erkrankungen. Dtsch Med Wochenschr 134:1759–1763

    Article  PubMed  CAS  Google Scholar 

  3. Adam O, Fasse S, Ditrich O (2009) Ernährung bei rheumatischen Erkrankungen. Z Rheumatol 68:549–559

    Article  PubMed  CAS  Google Scholar 

  4. Eichbauer-Sturm G (2008) Das Rheumakochbuch. Papermaker, Kitzbühel

    Google Scholar 

  5. Karger T (2007) Ernährungsmedizin in der Rheumatologie. In: Karger T, Hein R (Hrsg) Fortschritte in der Rheumatologie. Preuss, Ratingen

    Google Scholar 

  6. Kjeldsen-Kragh J (2003) Mediterranean diet intervention in rheumatoid arthritis. Ann Rheum Dis 62:193–195

    Article  PubMed  CAS  Google Scholar 

  7. Kjeldsen-Kragh J (1999) Rheumatoid arthritis treated with vegetarian diets. Am J Clin Nutr 70 [Suppl 3]:S 594–S 600

    Google Scholar 

  8. Pichler B, Widhalm K (2004) Die Bedeutung von Omega-3-Fettsäuren bei rheumatoider Arthritis. J Ernährungsmedizin 6:26–29

    CAS  Google Scholar 

  9. Schnurr C, Adam O (2005) Langzeitergebnisse einer Ernährungsintervention bei Patienten mit rheumatoider Arthritis. Z Rheumatol 64 [Suppl 1]:I64–I65

    Google Scholar 

  10. Sköldström L, Hagfors L, Johansson G (2003) An experimental study of a Mediterranean diet intervention for patients with rheumatoid arthritis. Ann Rheum Dis 62:208–214

    Article  Google Scholar 

Download references

Author information

Authors and Affiliations

  1. Internistischer Rheumatologe, Wels, Österreich

    Dr. Rudolf Puchner

Authors
  1. Dr. Rudolf Puchner
    View author publications

    You can also search for this author in PubMed Google Scholar

Rights and permissions

Reprints and permissions

Copyright information

© 2012 Springer-Verlag/Wien

About this chapter

Cite this chapter

Puchner, R. (2012). Ernährungstherapie entzündlich-rheumatischer Erkrankungen. In: Rheumatologie aus der Praxis. Springer, Vienna. https://doi.org/10.1007/978-3-7091-1044-7_17

Download citation

  • DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-7091-1044-7_17

  • Publisher Name: Springer, Vienna

  • Print ISBN: 978-3-7091-1043-0

  • Online ISBN: 978-3-7091-1044-7

  • eBook Packages: Medicine (German Language)

Publish with us

Policies and ethics

Search

Navigation