Stellenwert des Betriebes als Existenzgrundlage; Verwendung der Ersparnisse; Investitionssummen und Berufliche Kompetenz
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Zusammenfassung
Aus der Sicht der Betriebsinhaber hat der Betrieb für 71.9% der Befragten eine „große“, für 3.3% eine „geringe“ und für 16.3% „keine“ Bedeutung. Die übrigen Befragten machten dazu keine Angaben. Für insgesamt 105 Befragte (68.6%) sichert der Betrieb ein zufriedenstellendes Einkommen, für 5.9% aber nur „teilweise“.
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