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Drogen, deren Hauptbestandteile Gerbstoffe sind

  • Robert Jaretzky

Zusammenfassung

Der Begriff Gerbstoff wurde von der Technik zur Bezeichnung jener adstringierenden Pflanzenstoffe eingeführt, deren wässerige Lösung die tierische Haut in Leder zu verwandeln vermag. Als sich Botaniker, Chemiker und Mediziner diesen Substanzen zuwandten, wurde die technische Kennzeichnung ergänzt und schließlich ersetzt durch rasch und im kleinsten Maßstabe ausführbare Reaktionen, wie die Bildung von Niederschlägen mit Leim und Eiweiß, mit Schwermetallsalzen, besonders Bleiazetat und vielen Alkaloiden, sowie die Färbung mit Ferrisalzen.

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Copyright information

© Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH 1949

Authors and Affiliations

  • Robert Jaretzky
    • 1
  1. 1.Pharmakognostischen Institu’sTechnischen Hochschule in BraunschweigDeutschland

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