Zusammenfassung
Die Erforschung der von lebenden Organismen erzeugten Substanzen führte zu Beginn des 19. Jahrhunderts zur Abtrennung der „organischen Chemie“ von der bis dahin allgemeinen Chemie durch Bergman und Berzelius. Wenngleich Wöhler 1828 durch seine Harnstoffsynthese aus dem anorganischen Salz Ammoniumcyanat zeigen konnte, daß diese Unterteilung der Chemie willkürlich ist, so erwies sie sich mit wachsender Erkenntnisfülle doch als zweckmäßig; ja, man wurde zu weiterer Spezialisierung gezwungen. So entstand vor etwa 100 Jahren die Naturstoffchemie als gesonderte Schule mit eigenen Arbeitsweisen und Zielen. Konnte ein Emil Fischer vor 50 Jahren noch alle Gebiete der Naturstoffchemie mit großem Erfolg bearbeiten, so sind wir Zeuge einer extremen Spezialisierung auch innerhalb der Naturstoffchemie. Sie steht seit den zwanziger Jahren durch die systematische Erschließung makromolekularer Stoffklassen — etwa durch Hermann Staudinger, Hermann Mark und Kurt Hans Meyer — auch in engem Kontakt zur Physik. Sodann entstehen durch die Berührung mit der Medizin und Biologie laufend neue Zweige am großen Baum der Naturwissenschaften.
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Zahn, H. (1966). Über Insulin. In: Flüchtige Amine in Pflanzen / Über Insulin. Arbeitsgemeinschaft für Forschung des Landes Nordrhein-Westfalen, vol 161. VS Verlag für Sozialwissenschaften, Wiesbaden. https://doi.org/10.1007/978-3-663-04252-5_2
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