Ergebnisse und Ziele der Pflanzenzüchtung

Zusammenfassung

Bei weitem der wichtigste Hintergrundaspekt ist die stürmische Entwicklung der Landwirtschaft, die wiederum eng mit der Entwicklung der menschlichen Erdbevölkerung verknüpft ist. Drei direkt aufeinander Bezug nehmende Abbildungen mögen dies verdeutlichen. Abbildung 1 zeigt, wie dramatisch die Zahl der Menschen — besonders in den beiden letzten Jahrhunderten — angestiegen ist und allem Anschein nach weiter ansteigt. Entsprechend zunehmende Mengen an Nahrungsmitteln mußten produziert werden. Das wurde im wesentlichen mit drei einander ergänzenden Mitteln erreicht: Erstens durch eine drastische Ausweitung der landwirtschaftlichen Nutzfläche in allen Teilen der Erde, zweitens durch intensiven Einsatz von Dünge- und Pflanzenschutzmitteln und drittens durch die intensive Züchtung von Hochleistungssorten.