Zusammenfassung
In den kommenden 10 bis 30 Jahren könnte Schokolade zur Mangelware werden. Vom Klimawandel geschwächte Kakaobäume in Westafrika sind immer öfter von Seuchen befallen. Forscher sorgen sich dabei besonders über einen Ausbruch der Swollen-Shoot-Krankheit in Ghana.
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Goergen, R. (2022). Kakao: Die größte Bedrohung, seit es Schokolade gibt. In: Gottfried, E. (eds) Landwirtschaft - Wege aus der Krise. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-64960-2_7
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