Zusammenfassung
Nach KULAP A 11 können pferdehaltende Betriebe, die alle Betriebszweige nach der EU-Öko-Verordnung ausrichten, bio-zertifiziert werden. Diese konzentriert sich auf die ökologischen Rahmenbedingungen eines Betriebs, ökonomische und innovative Aspekte sowie Kundenzentrierung und Organisationsführung werden nicht beschrieben. Eine moderne, erfolgreiche Unternehmensführung bedarf aber eines ganzheitlichen Ansatzes. Die DIN ISO 26000 bietet für jede Organisation die Ableitung einer individuellen CSR-Strategie. In diesem Buchbeitrag ist diese für einen pferdehaltenden Betrieb beschrieben. Der CSR-Managementansatz zeigt, dass ökonomische, ökologische und tierethische Aspekte in einer nachhaltigen Unternehmensführung erfolgreich vereinbar sind.
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- 1.
Kunzmann, P. (2018, S. 233).
- 2.
FN, Jahresbericht (2017, S. 42).
- 3.
Ikinger, C., et al. (2014).
- 4.
FN, Jahresbericht (2017, S. 42).
- 5.
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- 6.
Schmidpeter, R. (2015, S. 1229).
- 7.
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- 8.
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Susana, O. (2022). CSR in der Tierhaltung – Eine Chance für pferdehaltende Betriebe?. In: Herzner, A., Schmidpeter, R. (eds) CSR in Süddeutschland. Management-Reihe Corporate Social Responsibility. Springer Gabler, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-61959-9_14
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Publisher Name: Springer Gabler, Berlin, Heidelberg
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