Zusammenfassung
Fast ein Jahrzehnt war Karin Pretzel verantwortlich für die Nachhaltigkeitskommunikation des Babynahrungsherstellers HIPP. Im hier veröffentlichten Text beschreibt sie auf diesem Hintergrund, dass Glaubwürdigkeit und Authentizität von Unternehmen in der Nachhaltigkeitskommunikation nicht durch Marketingstrategien erreicht werden können. Die Basis dafür liegt im Unternehmen selbst, bei den Mitarbeitern und vor allem in ihrer Haltung. Die Firma HiPP hat ein engmaschiges internes Nachhaltigkeitsnetzwerk entwickelt, das die Basis für viele erfolgreiche Maßnahmen und Projekte im Unternehmen bildet. So sicherte sich HiPP in den vergangenen Jahren diverse Preise und Auszeichnungen, unter anderem wiederholt den „Deutschen Nachhaltigkeitspreis“, den „CSR-Preis der Bundesregierung“ und den „Deutschen CSR-Preis“ sowie die Auszeichnung als „Nachhaltigstes Unternehmen Deutschlands“.
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Literatur
Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller (Hrsg.) (2018). Widerspruch wagen, Die Rolle des Öko-Lebensmittelherstellers für unsere zukünftige Ernährung. Themenheft 6; darin Pretzel, K., Raus aus der Nische, Wie erreichen wir 100 Prozent Bio für alle?
FAO. (2014). Food Wastage Footprint Full-Cost Accounting. Final report. Food and Agriculture Organization.
Fifka, M. F. (Hrsg.) (2014). CSR und Reporting - Nachhaltigkeits- und CSR-Berichterstattung verstehen und erfolgreich umsetzen. Berlin: Springer Gabler; darin Pretzel, K., Netzwerkstrategie und ethische Unternehmenskultur als Basis der Nachhaltigkeitskommunikation bei Hipp.
HiPP (Hrsg.). (2015). Nachhaltigkeitsbericht.
Schneider, A., & Schmidpeter, R. (Hrsg.). (2015). Verantwortungsvolle Unternehmensführung in Theorie und Praxis. Management-Reihe Corporate Social Responsibility. Berlin: Springer Gabler.
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Pretzel, K. (2019). Nachhaltig zum Erfolg – Der Babynahrungshersteller Hipp. In: Englert, M., Ternès, A. (eds) Nachhaltiges Management. Springer Gabler, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-57693-9_37
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