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Monographie 15: Citri reticulatae pericarpium (Chenpi 陈皮)

  • C. Hu
  • R. Nögel
  • J. Hummelsberger
  • U. Engelhardt

Zusammenfassung

Diese Droge ist das getrocknete reife Perikarp von Citri reticulata Blanco (Ju 橘) aus der Familie der Rautengewächse (Rutaceae) sowie kultivierter Variäteten. Sie wird ausschließlich angebaut. Die wichtigsten Produktionsgebiete sind die Provinzen Sichuan 四川, Fujian 福建, Guangdong 广东 und Zhejiang 浙江. Die Früchte werden im Winter, wenn sie reif sind, gepflückt, das äußere Perikarp wird abgeschält und im Schatten oder bei niedrigen Temperaturen getrocknet. Das Produkt entspricht den Anforderungen, wenn die Stücke groß, gleichmäßig, orange und weich sind und ein starkes Aroma haben.

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Copyright information

© Springer-Verlag GmbH Deutschland 2018

Authors and Affiliations

  1. 1.Jin-niu-districtChengdu UniversityChengduChina
  2. 2.Praxis Prof. HempenMünchenDeutschland
  3. 3.MünchenDeutschland
  4. 4.MünchenDeutschland

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