Zusammenfassung
Kapitelfahrplan
- Der Begriff der Biopolymere wird definiert und anhand verschiedener Beispiele genauer erläutert.
- Die unterschiedlichen Anforderungen an Biopolymere werden näher beleuchtet und anhand typischer Vertreter diskutiert.
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Weiterführende Literatur
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Behr, A., Seidensticker, T. (2018). Kunststoffe aus der Natur. In: Einführung in die Chemie nachwachsender Rohstoffe. Springer Spektrum, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-55255-1_19
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