Zusammenfassung
Im Kapitel 18 werden nachwachsende Rohstoffe als Ausgangsstoffe für die chemische Industrie vorgestellt. Schon heute werden nachwachsende Rohstoffe in der chemischen Industrie genutzt. Dazu zählen Fette, Glycerin, Cellulose, Lignin, Chitosan, Zucker, Terpene usw. Diese Rohstoffe werden vorgestellt, sowie Verfügbarkeiten und Anwendungen aufgezeigt. Beispielsweise wird die Synthese von Seifen ausgehend von Fetten und Zuckern beschrieben.
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Behr, A., Agar, D.W., Jörissen, J., Vorholt, A.J. (2016). Nachwachsende Rohstoffe. In: Einführung in die Technische Chemie. Springer Spektrum, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-52856-3_18
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