Zusammenfassung
Die Speiseröhre entwickelt sich zusammen mit der Luftröhre aus dem embryonalen Vorderdarm. Da sie wegen des Transportes des Nahrungsbreis mechanisch wie physikalisch enorm beansprucht wird, ist sie mit einem strapazierfähigen Plattenepithel ausgekleidet. In ihrer Wandung finden sich Venenplexus, die bei Pfortaderhochdruck einen portokavalen Umgebungskreislauf ermöglichen. Reißen diese ein, entstehen tödliche Blutungen. Ebenfalls tödlich sind die meisten Ösophaguskarzinome, weil sie lange symptomlos und anatomisch ungehindert wachsen können.
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Riede, UN., Blum, H., Werner, M. (2017). Speiseröhre. In: Riede, UN., Werner, M. (eds) Allgemeine und Spezielle Pathologie. Springer-Lehrbuch. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-48725-9_39
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