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Ueber die Bestandtheile der Trauben, besonders an Mineralstoffen

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Zusammenfassung

Die nachstehende Arbeit bildet den ersten kleineren Theil einer Reihe in Angriff genommener Untersuchungen von Trauben aus dem Weinbaugebiete Unterfranken und verdankt ihre Entstehung mehreren Ursachen.

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© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1887

Authors and Affiliations

  1. 1.WürzburgDeutschland

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