Zusammenfassung
Der Anfang der proportionellen Vergleichung der Körperformen des Rindes verliert sich in die graueste Urzeit menschlicher Haustierpflege. Züchterische und formschaffende Bedeutung hat sie jedoch erst relativ spät erlangt. Auch die Versuche der Künstler, den Rinderkörper zur Darstellung in Proportionen einzuteilen, hatten nur künstlerisches Interesse und keinen Einfluß auf die Umbildung der Körperform durch die Zucht. Von einiger Bedeutung war nur die Abhandlung von Vincent und Goiffon (1787) über die Konstruktion geometrischer Proportionen des Rinderkörpers und über ihre Stellungen. Diese war die Fortsetzung der mit dem Gründer der Veterinärschulen Bourgelat gemeinsam unternommenen Proportionslehre des Pferdes, in der nur Teile des Rinderkörpers als Vergleichseinheit verwendet werden, gerade wie in Bourgelats Pferdeproportionslehre jeweils die Kopflänge. Zwar haben auch diese Versuche keine Anwendung in der züchterischen Praxis gefunden, und erst Rozier, dessen Werk wir besprechen werden, hat eine erhöhte Präzision durch die absolute Messung eingeführt.
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Duerst, J.U. (1931). Die Beurteilung der Körperform durch Messung. In: Grundlagen der Rinderzucht. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-28664-7_19
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