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Ernährungstherapie

  • Hans Glatzel
Chapter
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Part of the Handbuch der Inneren Medizin book series (INNEREN, volume 6, 2)

Zusammenfassung

In der klinischen Therapie steht die Ernährungstherapie neben der Pharmakotherapie, der physikalischen Therapie und der Psychotherapie. Auf welcher im einzelnen Krankheitsfall das Hauptgewicht liegt, hängt von der Natur der Krankheit ab, von den Kenntnissen und Anschauungen des Arztes und von den gegebenen äußeren Möglichkeiten. Es gibt Krankheiten — Diabetes mellitus, akute Nephritis, spezifische Mangelkrankheiten —, bei denen die Ernährungstherapie im Mittelpunkt der Gesamtbehandlung stehen muß und andere — Thyreotoxikose, Herzinsuffizienz, akute Infektionskrankheiten —, bei denen sie eine Unterstützung medikamentöser und physikalisch-therapeutischer Maßnahmen darstellt. In der Praxis wird man immer alle therapeutischen Möglichkeiten kombinieren und sich darüber klar sein, daß viele Wege nach Rom führen und jeder den Weg gehen muß, den er am besten kennt. So sind auch die ernährungstherapeutischen Erfolge in der Hand verschiedener Ärzte erstaunlich verschieden. Einseitigkeit und Ausschließlichkeit, bedingungslose Ablehnung sowohl wie die blinde Verherrlichung der Ernährungstherapie, herrschen nur dort, wo die Gesetze des Lebens und seiner Vielfältigkeit verkannt werden. So schwankt ihr Charakter- bild in der Geschichte recht beträchtlich. In Notzeiten kommen die Schwierigkeiten der Rohstoffbeschaffung erschwerend dazu. Die Krankenkost wird dann zu einem Kompromiß, der oft schlecht genug ist und kaum mehr als therapeutischer Faktor bezeichnet werden kann.

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Copyright information

© Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1954

Authors and Affiliations

  • Hans Glatzel

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