Zusammenfassung
Das Muskelsystem besteht aus den gleichartig gebauten Muskeln, Musculi, welche die Bewegungen im Tierkörper vermöge ihrer Kontraktilität vermitteln können. Die Muskulatur wird in willkürliche und unwillkürliche eingeteilt; die letztere findet sich in den Eingeweiden und wird in der Eingeweidelehre besprochen werden. Die willkürliche Muskulatur befestigt sich entweder am Skelett (an Knochen und Knorpeln) als Skelettmuskulatur oder ist am Aufbau von Organen beteiligt (Organmuskulatur). Im Nachfolgenden sollen nur die Skelettmuskeln geschildert werden. Sie stellen jene rote oder rötliche, weiche und feuchte Masse dar, die unter dem Namen „Fleisch” bekannt ist. Jeder Muskel hat eine bestimmte Form und Anordnung und bildet ein selbständiges Ganzes mit bestimmten Leistungen. Die Haussäugetiere besitzen 200—250 paarige und einige unpaare Muskeln.
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Ellenberger, W., Baum, H. (1915). Muskellehre. In: Ellenberger, W., Baum, H. (eds) Handbuch der Vergleichenden Anatomie der Haustiere. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-25610-7_3
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