Zusammenfassung
In Gewebeschnitten der Blätter von Cichorium intybus sowie Cichorium endivia bildet sich ein roter Farbstoff, welcher isoliert werden konnte. Der Farbstoff enthält Stickstoff und ist in den meisten Lösungsmitteln außer Wasser und Alkohol unlöslich. An Talkum wird er rasch, an Cellulose dagegen nur langsam adsorbiert.
Access this chapter
Tax calculation will be finalised at checkout
Purchases are for personal use only
Rights and permissions
Copyright information
© 1958 Springer-Verlag Berlin Heidelberg
About this chapter
Cite this chapter
Winter, E. (1958). Über einen Pflanzenfarbstoff aus Cichorium. In: Über einen Pflanzenfarbstoff aus Cichorium. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-24841-6_1
Download citation
DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-24841-6_1
Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg
Print ISBN: 978-3-662-22899-9
Online ISBN: 978-3-662-24841-6
eBook Packages: Springer Book Archive