Zusammenfassung
Die lebenslang notwendige, täglich mehrmalige Insulinsubstitution ist die einzige kausaltherapeutische Maßnahme bei Vorliegen eines Typ-I-Diabetes. Die Ernährung diabetischer Kinder und Jugendlicher ist eine wichtige therapiebezogene Ergänzung der Insulinbehandlung.
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Hürter, P. (1997). Ernährung von Kindern und Jugendlichen mit Typ-I-Diabetes. In: Diabetes bei Kindern und Jugendlichen. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-11466-7_7
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