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Wasser

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Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen

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Zusammenfassung

Sämtliches Wasser für den menschlichen Gebrauch unterliegt in hygienischer Hinsicht dem Bundesseuchengesetz in der zuletzt geänderten Fassung vom 18.12.1979 [1].

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Literatur

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Authors
  1. K. O. Schnabel Hamburg
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Editors and Affiliations

  1. Chemische und Lebensmitteluntersuchungsanstalt im Hygienischen Institut, Marckmannstraße 129a, 2000, Hamburg 26, Deutschland

    Wolfgang Frede

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© 1991 Springer-Verlag Berlin Heidelberg

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Hamburg, K.O.S. (1991). Wasser. In: Frede, W. (eds) Taschenbuch für Lebensmittelchemiker und -technologen. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-10221-3_32

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  • Publisher Name: Springer, Berlin, Heidelberg

  • Print ISBN: 978-3-662-10222-0

  • Online ISBN: 978-3-662-10221-3

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