Zusammenfassung
Organische Substanzen bestehen in der Regel aus den Elementen C, H, O, N und S. Im Bereich der Biochemie kommt P hinzu. Die Vielfalt der organischen Verbindungen war schon früh Anlaß zu einer systematischen Gruppeneinteilung. Grundlage der Systematisierung ist stets das Kohlenstoffgerüst. Die daranhängenden „funktionellen Gruppen“ werden erst im zweiten Schritt beachtet (Beispiele funktioneller Gruppen findet der Leser auf der 2. Umschlagseite).
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© 1990 Springer-Verlag Berlin Heidelberg
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Latscha, H.P., Klein, H.A. (1990). Einteilung und Reaktionsverhalten organischer Verbindungen. In: Organische Chemie. Springer-Lehrbuch. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-09142-5_2
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