Zusammenfassung
Bei der Vielzahl von Proteinen und Nukleinsäuren einer Zelle tritt für den experimentell tätigen Biochemiker sogleich ein Problem in den Vordergrund: Wie lassen sich die verschiedenen Komponenten trennen, reinigen und identifizieren? Ein scheinbar hoffnungsloses Unterfangen, hält man sich nur einmal die Vielzahl der Zellenzyme vor Augen (Enzyme sind Proteine oder in seltenen Fällen Nukleinsäuren, die Stoffwechselreaktionen beschleunigen).
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Literatur
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Linnemann, M., Kühl, M. (2003). Experimentelle Methoden. In: Biochemie für Mediziner. Springer-Lehrbuch. Springer, Berlin, Heidelberg. https://doi.org/10.1007/978-3-662-06057-5_3
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DOI: https://doi.org/10.1007/978-3-662-06057-5_3
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